新西兰奥克兰理工大学的酒店、旅游和会展管理课程综合实力长期位居新西兰前列，在国际上亦具有较高声誉和影响力。
沄枭留学网老师介绍，在最新的2023年QS世界大学学科排名中位列世界前100名，是新西兰排名最高的酒店和休闲管理课程。
在软科世界一流学科排名中，位列全球前75名。
旅游学位获得联合国世界旅游组织（UNWTO）TedQual教育质量认证和全球旅游业道德守则认可。
国际旅游管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 13 位最佳旅游管理硕士学位。
国际酒店管理硕士被Eduniversal Group评为全球第 15 位最佳酒店管理硕士学位，在澳大利亚和新西兰地区排名第 1。
美食硕士被Eduniversal Group评为全球第 17 位最佳餐饮管理硕士学位。
硕士学位不要求本科相关专业背景。
申请硕士学位有专升硕途径。
大学提供丰厚的奖学金。
奥克兰理工大学酒店与旅游学院位于AUT市中心校区（City Campus），秉持“国际化”和“开放式”教学理念，依托优势行业资源和顶尖设备设施，密切联系业界实践，全面接轨行业前沿，长期致力于培养酒店、旅游与会展管理领域行业精英和未来领袖。
硕士课程推荐
美食学Master
Master of Gastronomy
美食学硕士
美食硕士被Eduniversal Group 列为全球第 17 位最佳餐饮管理硕士学位。
通过这个多方面的研究生课程探索食物在社会中的意义和意义。您将学习食品和美食、食品历史、饮食文化、食品政治、伦理和可持续性，以及与美食相关的食品激进主义。
所修课程
美食原理
美食符号
食品、文化与社会
政治、权利和食品
全球餐饮
美食、文化和全球美食
美食展望：营养、健康和美食
定性研究设计和分析
学术论文
工作机会
新闻/食品写作
食品历史学家
食品相关咨询
食品教育、教师、讲师
产品研发
营销、宣传
政府和非政府机构——政策、发展、卫生
生产管理——食品服务
食品行为、道德规范和可持续性
学历等级：9级
学制：1.5年
学分：180学分
开学时间：2月/7月
预计学费：35,100 纽币/120学分
学术要求
已完成学士学位，没有学历背景要求，7 级或同等课程中的平均成绩至少为 B 或更高
语言要求
雅思总分 6.5（单项不低于 6.0），或；
认可的同等语言测试成绩
