您好，可以的，西厨大专一般是5级课程，读完可以申请1年的开放工签。
新西兰西厨是移民的专业，毕业后好找工作好移民而广受欢迎。目前奥克兰理工大学、很多理工学院、私立的包括法式蓝带等都有提供西厨大专甚至本科课程供大家选择。
一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
西厨专业在读的状况将让你有更多的打工机会，多数学校因此设定了适合打工的授课时间表，每个学校都设有就业咨询部，不定时发布和推荐打工、实习、就业机会，在读的学生可不能错过。
成功完成专业西厨课程并不意味着结束，相反，它是更加严酷的竞争的开始。完成两年大专和三年本科西厨课程的学生，可以申请open工作签证，用于找工作（现在一年制的是没有工签的喔( open工签请务必在毕业后的3个月内递交申请喔，过期不候啦)。
罗马不是一天建成的，主厨也是如此。刚入行的“菜鸟”往往经过几年的摸爬滚打才能胜仕王厨的位置。也就是说，如果你一毕业就马上拿到了一个主厨的工作offer，递交技术移民申请，移民官是很难相信这份工作的真实性的，当然不排除存在神童申请人，不过针对此类申请的审核和调查将是最为严格的。除了工作offer本身，餐厅的经营状况也是移民考察的重点。
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