你对食物充满热情吗?对改变方向感兴趣,并对未来的新经历和职业道路持开放态度?这个为期12个月的课程研究生学位将允许你转移你的本科技能,以帮助在食品行业产生影响。
您将接受跨学科领域的实践和研究型教学,如食品系统、农业原理、可持续食品生产、加工、化学、生物技术、风味、酿造和发酵、保质期和质量、消费者行为、感官科学和食物浪费。
你不需要有食品科学背景就可以注册食品与农业硕士学位。MAppSc可以在12个月的全日制学习中完成,也可以在更长的时间内兼职完成,为应届毕业生和在职专业人士提供灵活性。
奥塔哥大学食品与农业应用科学硕士核心信息:
英文全称:Master of Applied Science in Food and Agriculture in Food and Agriculture
学制:1年
开学时间:2月、7月
学费:67,079纽币(2025年,全部)
奥塔哥大学食品与农业应用科学硕士申请要求:
1、 本科毕业,任何专业方向,均分75%以上
2、 雅思6.5分单项不低于6分
奥塔哥大学食品与农业应用科学硕士学习内容:
五个高级食品科学论题,对应需要从以下论题中选2个课程进行学习,每个课程20个学分。然后加上:
APPS597 Supervised Independent Study
APPS598 Workplace-based Project
农业相关课程
Intro to NZ Agriculture
Regen (NZ) Agriculture
Agricultural Plant Science
Agritech
Livestock Animal Physiology
Seeds Industry
食品相关课程
Intro to Food Processing
Intro to Food Chemistry
Intro to Sensory and Consumer Science
Sustainable Food Production
Food Packaging
Thermal Processing
Food Enzymology
Flavour Science
Food Waste
Food Biotechnology
Fermented Foods and Beverages
Brewing
Sensation and Perception
奥塔哥大学食品与农业应用科学硕士就业前景:
这个全面的“从农场到餐桌及其他”学位,特别强调未来的食品,将使您能够改善新西兰、太平洋和世界粮食系统的社会、环境和经济可持续性。
该课程可以量身定制,以扩展已经在食品行业工作的人的技能和知识,或者为来自不同背景的毕业生提供进入食品行业职业生涯的基本知识和技能。