答:您好!申请食品科学专业课程,肯定是可以申请的,但是因为你的大专课程,学的是商科大专,能否直接申请食品科学,关键是看您的高中是否读过生物、化学等科目,如果您读过这些科目,而且成绩很好,一般来说,就可以免预科的。